国庆北海道旅游不能错过5家甜点名店

 新浦京旅游     |      2019-12-11 19:33

北海道是日本旅游胜地,美景温泉文艺小店,无论哪个季节,都有独特的魅力。除了好玩的,北海道的甜品也是出了名的美味。其由于适合畜牧业,牛乳非常出名,用新鲜的牛乳做出来的甜点更是超人气的商品。下面整理出5家北海道的名店,去北海道游玩的同时,让味蕾也一起满足吧。

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“白色恋人”是日本北海道地区特产的一种巧克力夹心薄饼,由位于北海道首府札幌市的石屋制果生产,采用了法式曲奇的烘焙工艺烤制而成。

澳门新浦京网站,1、六花亭Rokkatei

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六花亭是北海道的甜点老店,创立于1933年,前身为日本第一家白巧克力创始店带广千秋庵,1977年改名六花亭。三十多年来,凭借着十胜新得地区的高級牛乳和食材,创作出许多和洋融合的创作甜点,让六花亭不仅在当地享有盛名,分店更遍布北海道各地。

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澳门新浦京娱乐游戏,招牌的点心是マルセイバターサンド(Marusei Butter Sandwich),是夹着奶油葡萄干夹心的两片饼干,加了朗姆酒而吃起來香气十足。

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“白色恋人”始创于20世纪的60-70年代,由于北海道的畜牧业在当时已发展成为了全日本的代表性产业,因此包括牛奶、甜点在内的乳制品成为了北海道向全日本主推的地方特色,一批北海道产的甜品渐渐开始在日本流行。1971年,北海道另一家著名的甜点商“六花亭”开发了使用北海道产牛乳为原料的白巧克力,并借着1972年札幌冬季奥运会的东风,一时间销量居高不下。当时,创立了石屋制果的石水幸安发现了吃白巧克力时容易溶在手指上的问题,于是决定开发一种把白巧克力夹在曲奇中间,拿着吃不会把巧克力弄在手上的甜品,希望与白巧克力一争高下。

 

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地址:北海道小樽市堺町7-22

1976年,“白色恋人”巧克力夹心薄饼诞生了。“白色恋人”自然采用了“地方限定”的特产销售策略,作为“北海道限定”的特长,只有来到北海道才能买到。“白色恋人”在投放市场之后很快就在北海道激烈的巧克力市场战中脱颖而出,只限于北海道销售的少量化、精细化生产可以让石屋制果把精力更多地放在品牌的包装和推广上。

营业时间:9:00-18:00

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白色恋人,只是看到名字,就会很容易让人联想到北海道冰雪世界的纯粹与浪漫;法式的装饰与文字,徽标上积雪的北海道利尻火山形象,提醒着人们这款巧克力饼干的风格与北海道的印象是合拍的。

2、町村牧场

关于产品本身采用了酥脆的猫舌曲奇(法语:langue de chat,是一种法式的烤制甜点工艺,)夹着浓软的白巧克力,使用了北海道的乳制品和小麦加工而成,素黄色的曲奇和白色的巧克力很容易让人联想到北海道的冰雪元素。

位于北海道江别的町村农场,以农场直送的模式供应甜甜圈、牛乳、冰激凌、布丁、酸奶等等。这来自北海道的牧场创自1917年,有差不多一百的历史!亦是当地甚有名气的牛乳出产商,他们设有一共六家的分店。

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1995年,石屋制果将其工厂改建为具有北欧风情的“白色恋人主题巧克力工厂”并对外开放,游客不仅可以在此游览,还可以亲自体验制作甜点的过程,将自己的照片定制在包装盒上,品尝各种甜点、巧克力饮品和巧克力火锅,甚至可以隔玻璃窗参观“白色恋人”等各种甜点的生产过程。

 

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町村農場

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